佇立於花蓮市,位在統帥飯店斜對面的「老邵餐館」,創立於民國 五十三年,是一家以眷村料理出名的特色餐館,早期以湯包、蒸餃、手 工麵食為主,融合地方特色熱炒為輔,為傳承過往的傳統鮮美與道地口 味,店老闆用多年的經驗與堅持,延續古法調製內餡,且多次改良製皮 口感,研發製作出許多深受顧客喜愛的獨特餐點。 「老邵餐館」為將道地美食讓更多饕客嚐鮮,於民國九十九年將餐 館重新裝修,擴大營業,並與有多年經驗的老師傅,共同潛心研發新菜 色,在傳統裡求新求變。。花蓮縣花蓮市花蓮市的「老邵餐館(三民店)」麵食點心,店家資訊如上方列表。