品咖啡的五要素是“ 豆、水、器、境、藝 ”。要品咖啡，須要好咖啡、 好水、好器具、好環境、好 技藝缺一不可， 豆種是基礎。不同地區的 豆具有不同的香味特色，不同民族、不同地區、不同的人有不同咖啡 類的消費習慣。 我們自己進口，現場烘焙，並要求我們的豆~是來自 ICO國際咖啡組織認證豆，來自高山水洗式採收，不加混豆、低級豆、 工業豆，是單一品種認証豆；第二口回甘潤喉；香味十足；心情愉 快；苦中帶甘，甘中又有酸的餘香，久久不散。 這就是我們的精品 豆，可以多喝几杯的高山豆；健康的豆。。宜蘭縣礁溪鄉礁溪鄉的「時間到咖啡烘焙手作坊(礁溪温泉公園站)」咖啡專賣，店家資訊如上方列表。